Необычное печенье из нескольких ингредиентов гарантированно поднимет настроение и станет отличным подарком.

Шаг 1. Подготовьте предсказания

Прежде всего помните о том, что предсказания должны быть добрыми. Они зарядят ваших близких хорошим настроением, верой в светлое будущее и, возможно, сподвигнут на новые свершения.

Вы можете придумать пророчества сами или воспользоваться этими идеями:

  • Вы двигаетесь в правильном направлении.
  • Вас ждёт приятный сюрприз.
  • Счастье не за горами.
  • У вас будет шанс отправиться в увлекательное путешествие.
  • В вашем доме будут царить мир и уют.
  • Ваша жизнь будет наполнена любовью.
  • Вы продвинетесь по карьерной лестнице.
  • Не бойтесь открывать неизведанное.
  • Впереди большая покупка.
  • Вас ждёт судьбоносное знакомство.
  • Вы посетите экзотическую страну.
  • Вас будут окружать истинные друзья.
  • Вы очень талантливы.
  • Пришло время научиться чему-то новому.
  • Вы получите много денег.
  • Ваша личная жизнь будет приносить вам радость.
  • Любимый человек устроит вам романтический вечер.
  • Совсем скоро вы сможете полностью обновить свой гардероб.
  • Вас ждут приятные хлопоты по дому.
  • Ваша заветная мечта обязательно исполнится.
  • Делайте то, что говорит сердце.
  • Хорошее время для того, чтобы завести новых друзей.

Распечатайте их на белой или цветной бумаге или напишите от руки. Записки с предсказаниями должны быть размером примерно 7 × 1 см.

Шаг 2. Испеките печенье с предсказаниями

Ингредиенты на 12–15 печений

  • 2 яичных белка;
  • 60 г муки;
  • 60 г сахара;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • корица, имбирь или другие специи — по желанию;
  • маленький кусочек сливочного масла.

А чтобы угощение стало ещё интереснее, преобразите его с помощью пищевых красителей или какао.

Приготовление

Слегка взбейте яичные белки до появления пены. Не нужно взбивать их слишком сильно и долго, иначе в тесте будем много воздуха и оно начнёт подниматься. Затем добавьте муку, сахар, ванилин специи и перемешайте до однородной консистенции.

Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментом и смажьте его сливочным маслом. На расстоянии примерно 10 см друг от друга выложите на противень по 1 чайной ложке теста. Разровняйте тесто обратной стороной ложки, сформировав плоские блинчики диаметром около 8 см.

Для начала лучше сделать два блинчика, чтобы набить руку. А затем — не больше четырёх зараз, поскольку заворачивать предсказания надо очень быстро, пока печенье не успело остыть. Для удобства можно подложить под пергамент лист бумаги, на котором нарисованы ровные круги:

 

Выпекайте блинчики в духовке 5–8 минут, пока края не подрумянятся. Серединка должна остаться бледной. Достаньте противень из духовки и быстро переверните печенья с помощью лопатки.

Положите на каждый блинчик записку и сложите его пополам. Сразу же возьмите печенье за кончики и согните его, надавив центральной частью на край кружки.

Переложите готовые печенья в формы для кексов или маленькие кружки, чтобы они не развернулись.

 

Пока остывает одна партия печенья, займитесь приготовлением другой. Полностью печенье остывает за 15–30 минут.

Шаг 3. Украсьте печенье с предсказаниями

Готовое печенье можно наполовину обмакнуть в растопленный шоколад и, пока он не застыл, украсить кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой. Кстати, белый шоколад тоже можно раскрасить пищевым красителем. Такую красоту можно смело использовать в качестве подарка.

Источник

ПОИСК ДЕШЕВЫХ АВИАБИЛЕТОВ Skyscanner – поисковик авиабилетов по всем авиакомпаниям. Сравнение цен, умный поиск, составление сложных маршрутов.